Полный курс виноделия и виноградарства от выбора участка до продажи бутылки: 7 модулей (6 основных + бонус о вине и здоровье), 71 урок, ~25 часов. Терруар, фенология, сбор, ферментация и выдержка (включая грузинский квеври), экономика винодельни и дегустация WSET. С привязкой к терруару Грузии, Казахстана и Южной Германии. Тройной глоссарий RU/EN/DE и тесты в каждом уроке.
Сертификат KNOWIKA подтверждает прохождение теории и сдачу экзамена на платформе. Это НЕ государственное удостоверение допуска.
8 модулей, 73 уроков